Network
Saffron merupakan salah satu rempah termahal di dunia dengan rasa, aroma, serta manfaat kesehatan yang luar biasa.
Saffron biasanya digunaka untuk mewarnai makanan, terutama hidangan manis dan Kashmir seperti ayam, sup, dan lainnya.
Menjadi rempah termahal di dunia, Saffron merupakan antiseptik, antidepresan, serta memiliki antioksidan yang dapat membantu menyembuhkan gangguan pencernaan.
2. Lavender
Sifat terapeutik lavender berkisar dari merilekskan sistem saraf pusat hingga mengobati infeksi parasit, kejang otot, gigitan serangga, dan luka bakar.
Lavender memiliki rasa bunga yang halus dan digunakan secara luas dalam roti panggang, saus salad, makanan penutup atau bumbu perendam.
Dandelion memiliki profil nutrisi yang menarik dengan sifat penurun glukosa.
Bunga ini biasanya digunakan dalam pengelolaan diabetes dan gangguan metabolisme lainnya karena adanya senyawa bioaktif seperti asam klorogenat, asam chicoric dan taraxasterol.
