Apa Itu Metode 5-30-7? Berikut Cara yang Dipakai untuk Memasak Daging agar Mudah Empuk

SEPUTARLAMPUNG.COM - Berikut ini informasi yang diberikan mengenai apa itu metode 5-30-7. Bagi yang belum tahu, metode tersebut merupakan cara untuk memasak daging menjadi empuk.

Seperti yang diketahui, perayaan Hari Raya Idul Adha sudah semakin dekat yaitu pada Minggu, 10 Juli 2022 mendatang menurut hasil sidang isbat Pemerintah.

Tentunya, pada saat hari raya Idul Adha memiliki ciri khas tersendiri yaitu melakukan kurban dengan menyembelih sapi ataupun kambing.

Baca Juga: Tes Fokus: Siapakah Ibu Asli dari Dua Wanita Tersebut? Perhatikan dengan Teliti untuk Menemukannya

Kemudian masyarakat akan mengolah daging kurban tersebut menjadi berbagai menu masakan seperti tongseng, rendang, sate, dll.

Untuk mendapatkan hasil daging yang empuk biasanya dibutuhkan panci presto.

Tapi, bagaimana jika tidak ada panci presto?

Jangan khawatir, tentunya Anda masih bisa mendapatkan olahan daging yang empuk dengan menggunakan metode 5-30-7.

Baca Juga: Cara Kurban di Hari Raya Idul Adha 2022 yang Sah, Benar, Halal dan Tidak Membahayakan, Simak Penjelasannya

Jika menggunakan metode ini, Anda bisa menghemat gas walaupun hanya menggunakan panci biasa.

Dikutip seputarlampung.com dari akun Youtube Fun Cooking Indonesia, berikut ini teknik merebus daging supaya empuk dengan menggunakan metode 5-30-7.

Adapun metode 5-30-7 yakni, sebagai berikut:

1. Rendam Daging dan Cuci Daging

Pertama daging yang beku harus dikeluarkan terlebih dahulu dan di rendam menggunakan air biasa dengan kondisi masih terbungkus plastik.

Kemudian, setelah di rendam daging harus di cuci hingga bersih.

Baca Juga: Kapan Hari Diharamkan untuk Berpuasa? Berikut Tiga Tanggal Haram di Hari Tasyrik pada Bulan Zulhijah

2. Didihkan Air dan Rebus selama 5 Menit

Selajutnya, siapkan panci yang sudah diisi air kemudian didihkan. Lalu, masukan daging yang sudah dicuci bersih ke dalam panci tersebut.

Pada saat merebus daging pastikan air harus benar-benar merendam daging. Setelah itu tunggu selama 5 menit sampai daging berubah warna.

3. Diamkan selama 30 Menit

Kemudian, biarkan daging yang telah direbus tersebut di dalam panci selama 30 menit dengan keadaan panci tertutup.

Baca Juga: Ini 10 Kata Ucapan Selamat Idul Adha 1443 H-2022 M untuk Keluarga, Teman, Sahabat dan 51 Link Twibbon Unik

4. Rebus Daging selama 7 Menit

Lalu, nyalakan kompor dan rebus kembali daging tersebut selama 7 menit. Kemudian matikan kompor dan tunggu hingga beberapa saat.

Akhirnya, daging sapi yang sudah empuk siap diolah menjadi berbagai menu masakan.

Demikian informasi terkait metode 5-30-7 yang digunakan untuk memasak daging supaya menjadi empuk.***