Network
"Semua produk fermentasi, saran saya saat ini makan. Karena itu akan menguatkan pencernaan. Kalau Korea punya kimchi, Indonesia punya tempe," jelas Zaidul Akbar.
Tempe adalah makanan fermentasi dengan kandungan gizi yang tinggi.
Lebih lanjut, Dokter Zaidul Akbar mengatakan bahwa tempe akan sangat baik bila bertemu asam amino, yakni madu dan kurma.
Baca Juga: Pusing dan Lemas setelah Minum Air Kelapa Muda? Waspada Punya Penyakit Ini Kata Zaidul Akbar
"Tempe ini kan isinya probiotik, supaya bakteri baiknya tumbuh berkembang dengan baik maka berikan dia makanannya, yaitu madu,"
Mengonsumsi tempe dengan madu akan menguatkan pencernaan. Dengan syarat, jangan digoreng.
Selain Probiotik dan Prebiotik, asam amino juga dibutuhkan tubuh untuk menguatkan sistem pencernaan.
Asam amino ada di madu dan kurma. Apabila tidak punya keduanya, maka bisa menggantinya dengan air kelapa.
"Asam amino terbaik yang Allah ciptakan di bumi Indonesia ini ada di air kelapa. Jadi air kelapa itu isinya asam amino. Yang terbaik yakni dari air kelapa muda," kata Zaidul Akbar melanjutkan.
