Network
SEPUTAR LAMPUNG - Penderita diabetes disarankan untuk mengurangi porsi makan nasi putih.
Bahkan dalam beberapa kasus, bukan hanya mengurasi konsumsi nasi putih, penderita diabetes bahkan ada yang dilarang untuk makan menggunakan salah satu makanan pokok ini.
Sebagai gantinya, biasanya para penderita diabetes akan makan jenis nasi lainnya seperti nasi putih atau shirataki.
Baca Juga: Jelang Bulan Ramadhan 1442H/2021 Pemprov Lampung akan Adakan 80 Pasar Murah
Tak jarang, banyak juga dari mereka yang mengganti nasi dengan mengonsumsi umbi-umbian sebagai sumber karbohidrat seperti kentang.
Tak hanya itu, banyak juga penderita diabetes yang menjalani diet sehat dengan hanya mengonsumsi sayuran.
Kendati demikian, banyak makanan yang dilarang untuk penderita diabetes termasuk sayuran.
Meski sayuran dikenal sangat baik untuk tubuh, namun tidak dengan penderita diabetes.
Tidak semua sayuran bisa dikonsumsi bagi penderita diabetes karena beberapa sayuran juga memiliki kandungan kadar gula yang tinggi.
Sayuran yang memiliki kadar gula tinggi tidak hanya di sayuran yang memiliki rasa manis, tetapi sayuran berpati juga memiliki kadar gula tinggi.
Dilansir dari Ringtimes Banyuwangi dalam artikel "6 Sayuran Berbahaya bagi Penderita Diabetes, Batasi Konsumsinya", berikut deretan sayuran yang cenderung berbahaya bagi penderita diabetes;
1. Kentang
Sayuran yang tumbuh di dalam tanah umumnya punya indeks kadar gula tinggi, yang dapat membuat gula darah naik.
Konsumsi kentang harus di hindari karena termasuk sayuran berpati.
2. Tomat
Tomat adalah jenis buah, namun bisa dikategorikan sebagai sayuran.
Tomat sebenarnya memiliki rasa manis yang kuat dengan dominan asam.
Untuk penderita diabetes hindari makan tomat mentah atau pun tomat yang ada di dalam makanan.
3. Jagung
Jagung ada dua yaitu jagung biasa dan jagung manis namun keduanya sama-sama memiliki kandungan rasa manis.
Jagung tidak baik dikonsumsi bagi penderita diabetes, karena jangung termasuk golongan sayuran berpati.
4. Bawang Bombay
Biasanya bawang bombay sering di gunakan untuk berbagai masakan.
Rasanya yang enak, bawang bombay ternyata memiliki kandungan gula yang tinggi.
Sebaiknya anda menghindari konsumsi bawang bombay.
Baca Juga: Jarang Diketahui, Tahukah Anda Ternyata 8 Jenis Sayur dan Buah Ini 'Dilarang Keras' Masuk Ke Kulkas!
5. Wortel
Wortel memiliki kandungan gula yaitu sukrosa, yang sama seperti gula pasir biasa.
Maka dari itu, penderita diabetes dilarang konsumsi sayuran jenis wortel. Jika ingin konsumsi wortel jangan terlalu banyak.
6. Ubi
Segala jenis ubi harus di hindari, terutama ubi yang memiliki rasa manis seperti ubi ungu dan ubi kuning.
Semua jenis ubi juga memiliki kandungan pati yang tinggi, namun jumlah patinya masih lebih rendah dari kentang.***(Nadine Alifia Marsya/Ringtimes Banyuwangi)
