- 1 ikat kangkung segar (siangi daun dan batangnya yang masih muda)
- 1 buah tomat (potong dadu)
- 4 siung bawang putih (memarkan dan iris kecil-kecil)
- 3 siung bawang merah (iris tipis)
- Cabai keriting merah sesuai selera (iris serong)
- Cabai rawit (optional, iris serong)
- Minyak secukupnya
- Air secukupnya
- Kaldu bubuk
- Saus tiram 1 sendok makan