Network
SEPUTARLAMPUNG.COM – Sahur saat bulan puasa sama pentingnya dengan sarapan di pagi hari, oleh karena itu, kita tidak boleh untuk melewatkannya.
Salah satu manfaat utama dari sahur adalah memberikan energi yang cukup bagi tubuh selama berpuasa.
Makan sahur dapat membantu meningkatkan kadar gula darah dan memberikan asupan energi untuk menjalani aktivitas sehari-hari.
Berbeda dari berbuka yang banyak pilihan makanannya, saat sahur makanan yang disediakan biasanya hanya itu-itu saja.
Baca Juga: Resep Es Pisang Ijo, Hidangan Saat Berbuka Puasa Hingga Dapat Dijadikan Ide Jualan Takjil
Hal ini terjadi karena banyak warung yang belum buka saat waktu sahur. Kita hanya akan makan apa yang tersedia di rumah.
Jika kamu sedang mencari menu sahur sehat dan praktis, maka kamu bisa mencoba beberapa pilihan menu sahur berkuah berikut ini yang sudah Seputarlampung.com rangkum dari berbagai sumber.
1. Sayur sop
Menu sahur berkuah yang berikutnya yakni sayur sop.
Sayur sop merupakan menu sahur sederhana yang cara membuatnya pun sangatlah singkat dan praktis.
Kamu hanya perlu menyiapkan berbagai macam sayuran seperti kol, wortel, brokoli dan sebagainya.
Kamu juga bisa menambahkan telur puyuh, tahu, bakso, sosis hingga macaroni agar semakin lezat.
Cara membuatnya pun cukup cepat dengan menumis bawang merah dan bawang putih serta air, lalu masukkan sayuran.
2. Sup jagung
Sup jagung adalah menu sahur pilihan kedua yang kaya akan serat dan vitamin.
Kamu bisa membuatnya dengan jagung, wortel, dan kacang polong.
Tambahkan juga daging ayam atau ikan sebagai sumber protein.
Lalu dihidangkan dan disantap saat masih hangat.
3. Sayur bening bayam
Menu sahur berkuah satu ini bisa jadi opsi yang cepat untuk dimasak.
Sayur bening bayam tidak hanya segar dan sehat, rasanya juga sedap dan lezat.
Selain itu membuatnya cukup mudah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan.
Kamu juga bisa menambahkan potongan jagung yang sudah dipotong-potong.
4. Sup kacang hijau
Sup kacang hijau adalah menu sahur yang kaya akan protein dan serat.
Kamu bisa membuatnya dengan kacang hijau, wortel, dan kentang.
Tambahkan juga daging ayam atau ikan untuk memberikan rasa yang lebih nikmat.
5. Sayur asem
Pilihan untuk menu sayur berkuah terakhir yaitu sayur asem.
Karena ketika kita berkeinginan untuk membuat sayur asem ini bahan-bahannya mudah untuk didapat, dan harganya juga cukup terjangkau.
Sehingga, masak menu sahur berkuah ini sangat bisa menghemat tenaga dan uang.
Itulah 5 informasi ide menu sahur berkuah, cara penyajiannya sangat praktis dan lezat tentunya bikin tidak lemas dan ngantuk saat menjalankan puasa.***
