- 50 gr tepung beras
- 10 gr maizena
- 1/2 sdt garam
- 75 gr gula pasir
- 2 lembar daun pandan, simpulkan
Bahan pelengkap:
- Es serut Sirup coco pandan
Cara membuat es pisang ijo makassar:
1. Campur tepung beras, santan, tepung sagu, gula, garam, air kapur sirih, dan air suji.