Network
1 Rimpang jahe yang tua
1 lembar daun pandan
1 batang serai
2 buah bunga Lawang
2 cm kayu manis
10 butir lada utuh
80 gram gula batu
1 liter air
Cara membuatnya
1. Panggang atau bakar jahe diatas bara api hingga agak kuning dan bersihkan kulitnya
2. Jahe di memarkan dan potong kasar
3. Didihkan air bersama jahe, daun pandan, serai, bunga Lawang, kayu manis dan lada butiran.
4. Masak hingga airnya menyusut lalu disaring.
5. Taruh air rebusan jahe digelas atau cangkir, beri gula batu.
6. Hidangkan hangat.
Sangat mudah sekali cara membuatnya, bisa membuat segar dan menjaga stamina tubuh, yang bisa diminum kapan saja. (Tiara Claudia Prameswari). ***
