SEPUTARLAMPUNG.COM – Di balik rasanya yang lezat, terlalu sering makan nasi goreng tidak baik untuk kesehatan.
Berikut ini resep nasi goreng lezat dan sehat yang direkomendasikan dr. Zaidul Akbar. Penting untuk memperhatikan cara mengolah dan bahan yang digunakan.
Mayoritas orang Indonesia sangat suka dengan nasi goreng. Cita rasanya memang cukup enak. Selain itu olahan nasi ini juga sangat mudah dan cepat dibuat.
Biasanya nasi goreng diolah dengan memadukan berbagai bahan lainnya, seperti sayuran, seafood, daging, telur, dan lain-lain.
Sayangnya, meski termasuk hidangan lezat, nasi goreng memiliki cukup banyak kalori dan lemak jenuh dari minyak yang digunakan untuk memasaknya.
Hal ini tentu saja tidak baik bagi kesehatan, jika terlalu sering dikonsumsi dalam jangka waktu lama.
Lantas, adakah caranya membuat nasi goreng yang enak tapi tetap sehat? Ada, tergantung dari cara mengolah dan bahan yang digunakan.
Penulis buku Jurus Sehat Rasulullah (JSR), dr Zaidul Akbar, membagikan cara membuat nasi goreng yang enak dan sehat.