Network
SEPUTARLAMPUNG.COM – Selain sebagai bahan pemanis alami, madu merupakan salah satu bahan pangan alami yang memiliki banyak khasiat bagi kesehatan. Bahkan hal ini secara jelas telah diberitakan melalui ayat suci Al-Quran.
Kedudukan istimewa madu di dalam Al-Quran itu tertuang di salah satu surah, yakni surah An-Nahl.
Dalam surah An-Nahl ayat 68-69, Allah telah mengungkapkan keistimewaan dan khasiat yang terkandung di dalam madu.
"Dan Tuhanmu mewahyukan kepada lebah: "Buatlah sarang-sarang di bukit-bukit, di pohon-pohon kayu, dan di tempat-tempat yang dibuat manusia." (An Nahl ayat 68)
"Kemudian makanlah dari tiap-tiap (macam) buah-buahan dan tempuhlah jalan Tuhanmu yang telah dimudahkan (bagimu). Dari perut lebah itu ke luar minuman (madu) yang bermacam-macam warnanya, di dalamnya terdapat obat yang menyembuhkan bagi manusia. Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar terdapat tanda (kebesaran Tuhan) bagi orang-orang yang memikirkan." (An Nahl ayat 69).
Selain penjelasan Al-Quran yang menegaskan tentang manfaat madu bagi kesehatan dan bahkan dapat dijadikan obat segala penyakit, Rasulullah Shallallahu ‘alaihi wasallam juga pernah bersabda terkait keistimewaan dari madu ini.
"Madu adalah penyembuh bagi segala penyakit dan Al-Qur'an adalah penyembuh terhadap apa yang ada di dalam dada. Maka bagi kalian terdapat dua penyembuhan; Al-Qur'an dan madu." (HR. Ibnu Majah).
Dari penjelasan yang tedapat pada surah An Nahl ayat 68-69 dan hadits Nabi tersebut, bisa disimpulkan bahwa Allah Subhanahu Wa Ta’ala sudah memberi tahu manusia akan khasiat luar biasa dari madu.
Sayangnya, seringkali kemurnian dari madu tidak bisa dipastikan dengan baik. Karena banyak beredar madu-madu palsu di tengah masyarakat.
Perlu diketahui, madu yang murni dihasilkan lebah tidak hanya memiliki rasa manis yang lezat, tetapi juga punya kemampuan super sebagai pembunuh bakteri.
Baca Juga: Jadwal TV ANTV Minggu, 14 November 2021: Shiva, Terpaksa Menikahi Tuan Muda, Gopi, Balika Vadhu
Karena mikroorganisme tidak tumbuh di dalam madu, sehingga madu tidak akan mudah rusak, bahkan jika disimpan dalam jangka waktu yang sangat lama sekalipun.
Lantas, bagaimana cara agar kita tahu atau bisa membedakan mana madu yang asli dan mana madu yang telah mengalami proses pencampuran gula buatan?
Dikutip dari kanal YouTube Indonesia Berdzikir yang mengunggah video dokter Zaidul Akbar, ditayangkan pada 18 Desember 2019 lalu, berikut cara yang bisa diterapkan untuk mengetahui madu asli atau palsu.
- Ambil tatakan gelas dan masukkan sedikit air ke dalam tatakan
- Teteskan sedikit madu dan kemudian guncang-guncangkan
- Setelah digungcang, madu yang asli akan membentuk heksagonal (segi 6)
Selain cara itu, tentu masih ada cara lainnya yang bisa juga digunakan untuk mengetahui apakah madu yang kita miliki asli atau palsu.***
