Network
Bawang putih sarat dengan fitokimia yang menghambat pembentukan nitrosamin, karsinogen yang terbentuk di usus dan perut karena konsumsi nitrat, pengawet makanan yang umum. Menambahkan bawang putih ke dalam makanan menurunkan risiko kanker usus besar pada wanita hingga 50%
Bawang putih juga membantu melawan kanker payudara, perut dan kerongkongan.
Baca Juga: Ini Link Pengumuman Hasil Mandiri UM Unair 3 Juli 2021: Klik ppmb.unair.ac.id Universitas Airlangga
3. Kacang
Kacang memiliki kekuatan untuk menghambat karsinogenesis usus besar, dengan memodulasi kinetika seluler dan mengurangi peradangan, berpotensi dengan menjaga fungsi penghalang mukosa.
Kacang kering jauh lebih efektif dalam mencegah kanker payudara pada tikus. Menurut American Institute for Cancer Research, makan setengah cangkir kacang yang mengandung 10 gram serat dapat dengan mudah menurunkan risiko kanker payudara sebesar 7%.
4. Kenari
Estrogen meningkatkan pertumbuhan tumor payudara. Kenari mengandung molekul seperti kolesterol tanaman yang dikenal sebagai pitosterol yang memblokir reseptor estrogen dalam sel kanker payudara dan memperlambat pertumbuhan sel kanker.
Menurut penelitian, kenari menunda tumor payudara hingga 9 tahun. Kenari juga membantu melawan kanker prostat dengan cara yang sama.
Para peneliti merekomendasikan asupan harian satu ons kenari untuk mendapatkan manfaat terbaik.
