SEPUTAR LAMPUNG - Dua orang koki asal Inggris, Ryan Riley dan Kimberley Duke, merilis sebuah buku resep masakan khusus bagi penderita Covid-19 yang kehilangan atau mengalami perubahan indra penciuman dan perasa.
Mereka menghabiskan waktu berbulan-bulan untuk menyusun 18 resep yang dirancang khusus untuk penderita Covid-19, setelah menyeleksi sekitar 300 resep.
Koko Riley mengatakan, "Jika hidup dengan kehilangan rasa, tidak ada yang membicarakannya."
"Tapi enam bulan tidak bisa merasakan sesuatu bisa membentuk penghalang mental terhadap makanan. Itu bisa menjadi masalah kesehatan mental itu sendiri, imbuhnya.
Para peneliti memperkirakan sekitar 10% orang yang terinfeksi Covid-19 menjadi penderita jangka panjang.
Artinya mereka memiliki gejala yang berlangsung selama berbulan-bulan bahkan ada yang tanpa batas.
Menurut John Hopkins Medicine, seperempat orang yang mengalami perubahan indra penciuman atau rasa membaik dalam beberapa pekan. Tetapi sebagian besar gejala tetap ada dan beberapa gejala menghilang lebih dari setahun tanpa perbaikan.