Kumpulan Resep Terbaru Menu Spesial Buka Puasa Sop Ayam dan Daging Selama Ramadhan 1442 H/2021

Berikut Daftar Resep Terbaru Menu Spesial Buka Puasa Ramadhan 1442 H/2021 Sop Ayam dan Daging, praktis dan mudah, yakni:

Baca Juga: Tahukah Anda? Ternyata 7 Kota Ini Merupakan 'Kota Teraman' di Indonesia, Nomor 1 Favorit Banyak Wisatawan

Resep Sayur Sop Dada Ayam

Bahan:

• 500 gr dada ayam
• 2 wortel
• 1 bonggol kembang kol
• 1 batang daun bawang
• 1 batang seledri
• 1,5 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt kaldu jamur bubuk
• 3/4 sdt merica bubuk
• 1.500 ml air
• 3 siung bawang putih yang digeprek
• 2 ruas jari jahe yang digeprek
• Bawang merah goreng

Baca Juga: Buntut Panjang Kontroversinya, Seo Ye Ji Tak Hadiri Promosi 'Recalled' dan Keluar dari Drama 'Island'

Langkah-Langkah Membuat

1. Langkah pertama, bunda terlebih dahulu Rebus ayam selama 15 menit, kemudian buang air rebusan pertama. Setelah itu, rebus kembali selama 25 menit, jangan lupa bunda apinya sedikit kecilkan.
2. Selanjutnya, bunda campurkan bumbu geprek dan  masak sampai baunya hilang.
3. Tahap selanjutnya, masukkan wortel, masak sampai air mendidih.
4. Berikutnya, bunda campurkan kembang kol, daun bawang dan seledri, jangan lupa bunda aduk sampai merata.
5. Langkah terakhir,  taburan bawang merah goreng diatasnya dan siap untuk disajikan saat berbuka puasa.

Resep Sayur Sop Sayap Telur Puyuh
 
Bahan:
• 10 ceker ayam 10 butir telur puyuh rebus
• 1 wortel, potong sesuai selera
• 1 kentang, potong dadu Segenggam macaroni
• 1 tomat, potong-potong
• 1 batang daun bawang, potong besar-besar
• 2 sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt pala bubuk
• 2 sdm minyak untuk menumis Air secukupnya

Baca Juga: Masakan Menu Buka Puasa Simpel Ramadhan 2021: Resep Ayam Kecap Kacang dengan Jeruk Sate yang Segar

Bumbu Halus :