C. Escherichia coli
D. Rhizopus oligosporus
E. Acetobacter xylinum
Pembahasan soal:
Nata de coco merupakan salah satu produk makanan yang dihasilkan melalui jenis bioteknologi konvensional. Bioteknologi ini menggunakan seluruh bagian organisme dalam prosesnya. Nata de coco menggunakan peranan bakteri Acetobacter xylinum.
Jawabannya: E.
2. Pernyataan berikut ini yang tepat mengenai bioteknologi konvensional dan bioteknologi modern adalah ...
A. Keduanya menggunakan prinsip rekayasa genetika.
B. Hanya bioteknologi modern yang menggunakan mikroorganisme.