Network
4. Mangut Beong - Magelang
Pencinta makanan pedas, merapat! Mangut beong terbuat dari ikan beong yang merupakan ikan endemik Magelang dan berasal dari Sungai Progo.
Bentuknya seperti ikan lele, bedanya daging ikan beong cukup padat seperti ikan gurame.
Mangut beong cocok disantap dengan trancam, urap pedas khas Jawa Tengah.
5. Ayam Lodho - Tulungagung
Ayam Lodho memiliki aroma gurih dan manis sekaligus. Sebelum disajikan dengan santan, biasanya ayamnya dibakar terlebih dulu.
Ayamnya sendiri merupakan ayam pejatan atau ayam kampung. Aroma ayam bakar yang dilumuri kuah rempah ini dijamin bisa membuat Anda ingin nambah nasi!
6. Orem-orem - Malang
Seporsi orem-orem biasanya terdiri atas potongan ketupat, kuah santan kental, mendol khas Malang, telur asin, dan kerupuk.
Rasa kuah santan dipadu dengan bumbu rempah kuning dan mendol yang gurih, bisa bikin lidah Anda bergoyang!
