Network
SEPUTARLAMPUNG.COM – Daerah Sumatra Barat memiliki cita rasa masakan yang berbeda-beda, namun tak perlu di ragukan kelezatannya.
Mulai dari hidangan nasi padang hingga soto padang yang sangat terkenal, bahkan hingga ke berbagai daerah lainnya di Indonesia.
Selain banyak tempat wisata di Padang yang bisa kita jadikan untuk berlibur bersama keluarga.
Padang juga terkenal dengan kulinernya yang khas dengan cita rasa pedas.
Masakan padang bahkan sudah dikenal luas di seluruh Nusantara.
Hampir di tiap kota kamu dapat menemukan rumah makan padang alias Minangkabau.
Selain itu, harga kuliner di Padang cukup terjangkau namun begitu nikmat disantap bersama orang tercinta.
Dilansir dari berbagai sumber, berikut wisata kuliner wajib di Kota Padang yang perlu kamu kunjungi.
1. Soto Garuda
Soto Garuda ini sudah berdiri sejak tahun 1976.
Adapun, sajian soto di sini sedikit berbeda dari soto pada umumnya.
Jika biasanya soto memakai isian daging sapi, isian di tempat makan ini justru menggunakan paru sapi.
Di sini, paru sapi dimasak dan dipotong-potong menjadi isian soto lengkap dengan bihun, seledri, kuah, serta taburan bawang goreng.
Walaupun identik dengan paru, Anda tetap bisa memesan soto dengan isian daging sapi ketika berada di Soto Garuda.
Sebagai tambahan, kerupuk merah juga disajikan bersama soto. Selain soto, Anda pun bisa mencoba mencicipi hidangan lainnya di sini seperti gado-gado.
Sebenarnya, Soto Garuda ada 3 cabang. Namun, jika ingin merasakan suasana aslinya, Anda bisa datang ke kedai yang berlokasi di Jl. S. Parman No.110, Lolong Belanti, Kecamatan Padang Utara.
2. Sate Mak Syukur
Wisata kuliner Padang Panjang satu ini sangat populer.
Ibarat kata belum ke Padang Panjang jika tak mencicipi lezatnya sate mak syukur ini.
Tempat ini terkenal dengan sate dareknya yang merupakan sate khas Padang Panjang.
Kuah sate darek ini berwarna kuning dan bercita agak pedas dan gurih.
Warung sate legendaris ini telah berdiri sejak tahun 1941, maka tak heran jika tempat ini selalu antre pembeli.
Baca Juga: 5 Destinasi Wisata di Medan yang Bikin Jatuh Hati, Cocok untuk Libur Lebaran Bareng Keluarga
Sate di tempat ini menggunakan bahan pilihan yaitu bagian punuk sapi.
Bukan tanpa alasan karena daging bagian punuk memiliki sedikit lemak namun bertekstur kenyal.
Sebelum dibakar, daging direbus terlebih dahulu kemudian kuah rebusan tersebut dijadikan sebagai bumbu yang disiram ke sate.
Keunikan itulah yang membuat warung di Silaing Bawah, Kota Padang Panjang ini memiliki banyak peminat.
3. RM Lamun Ombak
RM Lamun Ombak adalah salah satu restoran terkenal yang menawarkan menu makanan khas Sumatera Barat.
Mulai dari rendang, gulai ikan, gulai otak, paru goreng, sampai dengan udang balado, semuanya ada di restoran ini.
Baca Juga: 6 Destinasi Wisata di Jogja yang Wajib Kamu Kunjungi saat Libur Hari Raya Idul Fitri
Menariknya, di tempat bukber di Padang ini kamu akan disuguhkan beberapa jenis makanan langsung di meja kamu.
Pada akhirnya, kamu hanya akan membayar makanan yang dimakan saja.
Di RM Lamun Ombak, kamu juga bisa melihat pelayan yang membawa bertumpuk-tumpuk piring di kedua tangannya seperti pelayan rumah makan Padang pada umumnya.
4. Rumah Makan Fuja
Rumah Makan Fuja khusus menyajikan hidangan seafood.
Menu favoritnya adalah ikan bakar, lengkap dengan berbagai macam sambal dan makanan pendamping lainnya.
Ada juga menu seafood lainnya yang menjadi favorit, seperti cumi bakar, rakik udang.
Rumah Makan Fuja ini berlokasi di Jl. Samudera No.24, Purus, Kota Padang, Sumatera Barat.
Tidak terlalu jauh dari daerah pantai. Jadi, kamu bisa merasakan angin laut yang bertiup menyegarkan.
Harga menu di restoran ini cukup terjangkau. Mulai dari Rp30.000 kamu sudah bisa mencicipi segarnya hidangan laut dengan bumbu khas Padang.***
