Network
SEPUTAR LAMPUNG - Asam urat seringkali identik dengan rasa nyeri. Ini terjadi karena penumpukan kristal asam urat yang terjadi pada sendi yang bisa menyebabkan rasa nyeri tak tertahankan.
Asam urat salah satunya disebabkan oleh pola makan yang banyak mengandung purin.
Sayangnya, sejumlah makanan yang mengandung purin ini dikenal sebagai makanan yang sehat dan kaya nutrisi.
Alih-alih menjadi sehat, kekurangpahaman masyarakat akan makanan yang banyak mengandung purin ini justru membuat keluhan asam urat yang semakin meningkat.
Baca Juga: Hati-hati, 5 Jenis Makanan Ini Tidak Boleh Dimakan oleh Kucing, Salah Satunya Coklat
Sebagaimana diketahui, selain sayuran, beberapa jenis bahan makanan seperti daging merah, jeroan, makanan laut merupakan penyumbang terbesar purin di dalam tubuh.
Agar tidak salah mengonsumsi makanan dan buah-buahan yang bisa memicu asam urat, berikut sejumlah sayuran dan buah tinggi purin yang harus dihindari sebagaimana diberitakan sebelumnya oleh ringtimesbanyuwangi.com dalam artikel "4 Jenis Sayuran dan Buah Penyebab Asam Urat yang Perlu Dihindari":
1. Bayam
Bayam memiliki kandungan nutrisi diantaranya tinggi akan zat besi, vitamin C, luteins, beta-karoten dan flavonoid.
Meskipun demikian, ternyata bayam mengandung tinggi kandungan purin yang bisa menyebabkan kambuhnya penyakit asam urat. Kadar purin dalam 100 gram bayam terdapt 57 gram purin.
Baca Juga: Perlu Tahu, Ini 17 Waktu yang Mustajab Untuk Berdoa, Salah Satunya Saat Sujud dalam Sholat
2. Kembang Kol
Kembang kol adalah sayuran yang biasa dihidangkan dalam masakan sehari-hari. Meskipun tinggi akan nutrisi, ternyata kembang kol tinggi akan kandungan purin dan menjadi salah satu pantangan bagi pengidap asam urat.
Menurut hasil penelitian kandungan purin di dalam 100 gram kembang kol berkisar di antara 51 gram kandungan purin.
3. Asparagus
Meskipun jarang terdapat di Indonesia, sayuran asparagus termasuk ke dalam jenis sayuran yang harus dihindari bagi pengidap asam urat. Kandungan purin di dalam 100 gram asparagus berkisar pada 23 gram.
Baca Juga: Rezeki Guru Honorer, Kemnaker akan Alihkan Dana BSU pada 3 Juta Orang, Catat Jadwal dan Syaratnya!
4. Buah Nangka dan Nanas
Selain sayuran, ternyata beberapa jenis buah juga harus dihindari oleh pengidap asam urat.
Salah satu buah yang harus dihindari pengidap asam urat dan tergolong buah yang mengandung tinggi purin yaitu buah nangka .
Tak hanya itu, penderita penyakit asam urat sebaiknya menghindari makan nanas karena akan memicu kambuhnya penyakit asam urat. Hal tersebut terjadi lantaran nanas yang ada di dalam lambung akan difermentasi menjadi alkohol yang bisa memeicu timbulnya nyeri akibat asam urat.
Seperti disebutkan di atas jenis-jenis sayuran dan buah yang sebaiknya dihindari bagi pengidap penyakit asam urat.
Akan tetapi tidak perlu khawatir, masih banyak jenis bahan pangan terutama jenis sayur dan buah yang bisa dikonsumsi oleh penderita asam urat, bahkan dianjurkan untuk dikonsumsi.***(Ikfi Rifqi Arumning Tyas/Ringtimes Banyuwangi)
