SEPUTARLAMPUNG.COM - Siapa pemilik brand es krim Mixue yang gerainya menjamur di mana-mana dan selalu dipadati antrean pembelinya? Ternyata seorang pemuda berasal dari China. Ini profil lengkapnya.
Pemilik Mixue bernama Zhang Hongchao merupakan pemuda asal China yang telah merintis usahanya sejak tahun 1997 saat ia masih menjadi seorang mahasiswa tingkat akhir.
Mixue merupakan toko es krim dan minuman teh milik Zhang Hongchao berasal China yang jadi sorotan warganet karena gerainya terus bertambah di sejumlah wilayah dan menjamur dimana-mana.
Bahkan dalam satu daerah, bisa ditemukan lebih dari satu gerai Mixue yang jaraknya tidak terlalu jauh. Sehingga tak dipungkiri Mixue semakin digandrungi para penggemar es krim dan the terutama dari kalangan anak muda.
Awal membuka bisnis Mixue pada tahun 1997, Zhang Hongchao meminjam uang dari neneknya yang ia jadikan modal yakni sebesar 4.000 Yuan atau sekitar Rp7 juta.
Saat itu, nama brand Mixue adalah Mixue Bingcheng yang mulai ia buka di sekitar sekolah Zhengzhou, Henan, China.
Saat memulai usahanya, Zhang Hongchao hanya mengandalkan peralatan toko Mixue yang sederhana yakni beberapa bangku, meja lipat, dan lemari es atau freezer.
Bahkan ia merakit sendiri mesin es serut karena keterbatasan modal yang ia miliki.
Menu pertama yang ia jual saat itu adalah es serut yang kemudian semakin berkembang dan inovatif dengan tambahan menu yakni es krim, smoothies, teh serta milk tea atau teh susu.
Sebelum menemukan masa kejayaan dengan gerai Mixue dimana-mana, Zhang Hongchao ternyata kerap mengalami pasang surut dalam usahanya hingga harus ditutup karena berbagai pertimbangan.
Dengan kegigihan Zhang Hongchao, ia kembali membuka gerai Mixue yang semakin berkembang.
Baca Juga: Waspada Bahaya ‘Amoeba Pemakan Otak’, Naegleria fowleri, Kenali Gejala Infeksi hingga Pengobatannya
Pada tahun 2007, pemilik Mixue itu membuka tawaran kerja sama kepada berbagai pihak di Provinsi Henan. Kemudian pada 2008, Zhang Hongchao telah memiliki sebanyak 180 cabang Mixue.
Pada tahun 2018, Mixue tercatat sudah dibuka hingga ke luar negeri seperti Vietnam hingga Indonesia.
Salah satu faktor kesuksesan Mixue yakni terkait dengan harga jual. Zhang Hongchao saat itu membuat strategi dengan menetapkan harga es krim yang ia jual lebih murah jika dibandingkan dengan kompetitor.
Saat itu Zhang Hongchao menetapkan harga es krim sebesar 2 yuan saja atau sekitar Rp4.000.
Harga tersebut jauh lebih murah jika dibandingkan dengan harga es krim kompetitor lain yang menjual sekitar 10 yuan.
Tak heran jika bisnis es krim Mixue kemudian laris di pasaran dan diserbu berbagai kalangan hingga bisa ekspansi ke luar negeri.
Saat ini gerai Mixue telah melebarkan sayapnya dengan membuka di berbagai negara seperti Vietnam, Indonesia, Malaysia, dan Singapura.
Pada tahun 2022, Mixue telah membuka 20.000 outlet di China dan di luar negeri, jumlah outlet Mixue sudah melebihi 10.000 lokasi.
Perusahaan Mixue milik Zhang Hongchao yang berawal dari modal nenek, kini valuasi seluruh bisnis Mixue diperkirakan mencapai US$3,17 miliar atau sekitar Rp 49,54 triliun.
Itulah informasi terkait profil Zhang Hongchao pemilik bisnis Mixue es krim.***