Network
SEPUTARLAMPUNG.COM - Berikut ini adalah resep Es Cendol Campur ala Chef Juna dijamin enak dan segar untuk sajian takjil Ramadhan 2024.
Menyambut bulan suci Ramadhan 2024, tak lengkap rasanya tanpa adanya sajian takjil yang segar dan lezat.
Salah satu minuman yang bisa menjadi pilihan adalah Es Cendol Campur ala Chef Juna.
Minuman ini dijamin enak dan segar, cocok untuk melepas dahaga setelah seharian berpuasa.
Es Cendol Campur ini merupakan perpaduan antara cendol, nangka matang, tape ketan hitam, dan santan kental.
Campuran bahan-bahan ini menghasilkan rasa yang unik dan tentunya sangat menyegarkan. Berikut adalah cara membuatnya:
Sebagai informasi, Chef Juna atau Junior John Rorimpandey merupakan salah satu juri MasterChef Indonesia. Sudah pasti resep ini dijamin enak.
Sebagaimana dilansir dari kanal Youtube @belanjadapurofficial pada 21 Februari 2024, berikut resep es cendol campur ala Chef Juna, lengkap dengan cara membuatnya, yakni:
Bahan-bahan:
-300 gram cendol
-100 gram nangka matang, potong kotak-kotak sedang
-100 gram tape ketan hitam
-250 ml santan kental
-2 lembar daun pandan, simpulkan
-½ sendok teh garam
-150 gram gula merah, sisir
-100 ml air
-500 gram es serut
-½ Jalapeno pepper, buang biji dan tengahnya, iris tipis-tipis
Langkah pembuatan:
Baca Juga: Ini Jadwal Imsak 2024 dan Waktu Buka Puasa di Jabar, Jateng, Jatim dari Tanggal 1-30 Ramadhan 1445 H
- Pertama, rebus santan dengan daun pandan, dan sedikit garam hingga mendidih. Dinginkan dan saring.
- Selanjutnya, larutkan gula merah dengan air di atas api hingga sedikit mengental.
- Setelah itu susun gula merah, nangka, tape ketan hitam, dan cendol.
- Selanjutnya, masukkan santan, lalu es serut.
- Tambahkan sedikit irisan tipis-tipis jalapeno pepper dan garnish.
- Es cendol campur ala Chef Juna siap disajikan.
Itulah informasi mengenai resep es cendol campur ala Chef Juna untuk sajian takjil Ramadhan 2024, lengkap dengan cara membuatnya.***
