Bahan celupan:
- 3 sdm terigu
- 1 sdt garam
- 1 butir telur
- 3-5 sdm air
Secukupnya breadcrumbs
Cara membuat:
1. Potong kecil-kecil tempe, lalu haluskan. Kemudian pindahkan ke wadah lain campur dengan bahan lain.
2. Masukan parutan wortel, bawang daun yang sudah diiris, dan 1 butir telur.
3. Tepung terigu 2 sdm dan 1 bungkus bumbu racik tempe.
4. Campur dan aduk rata, pindahkan ke dalam loyang ukuran 10x20 cm.
5. Ratakan kemudian kukus selama kurang lebih 20 menit.
6. Biarkan dingin, keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera.