- Api atas bawah suhu 170C selama 20 menit Oven tangkring api besar 160C selama 20 menit
Cara panggang pastry
- Api atas bawah suhu 180-200C selama 18-20 menit
- Setelah matang, matikan oven, diamkan dalam oven 10 menit (agar hasilnya lebih crunchy)
Cara membuat
- Cairkan bahan A diatas panci berisi air panas
- Kocok bahan B dengan whisker hingga warnanya pucat dan sedikit mengembang, kurang lebih 5 menit
- Masukkan bahan A yang sudah mencair, aduk rata
- Masukkan bahan C aduk rata