Network
- 1 sdm saos sambal
- 1 sdm saos tomat
- 1/2 sdt kecap asin
- Secukupnya merica dan kaldu jamur
Cara membuat:
1. Rendam ayam fillet dengan bumbu selama 30menit, lalu balurkan dengan tepung maizena hingga rata.
2. Tahap selanjutnya oreng ayam hingga kuning keemasan, sisihkan.
3. Panaskan minyak samin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga garing, masukkan jamur tumis sebentar lalu masukkan aneka saus dan bumbu, masukkan juga cabai besar dan rawit.
4. Koreksi rasa, jika sudah pas masukkan ayamyang sudah digoreng. Kemudian aduk hingga rata. Siap sajikan bersama nasi panas.
