SEPUTARLAMPUNG.COM - Berikut ini resep membuat nugget tempe wortel, camilan enak, praktis, sehat dan bergizi dijamin anak-anak suka.
Bagi yang sedang mencari resep camilan sehat, bergizi, dan pastinya disukai anak-anak, simak resep nugget tempe wortel berikut.
Berbahan dasar tempe sebagai sumber protein nabati tentunya nugget tempe wortel ini sehat dan bergizi. Selain itu bahan yang digunakan mudah didapatkan di pasar tradisional atau swalayan terdekat.
Cara membuatnya pun cukup mudah dan praktis, serta tidak memerlukan waktu yang lama. Selain itu dapat juga dijadikan sebagai stock camilan di rumah.
Baca Juga: 3 Universitas Terbaik di Gresik Versi EduRank, Kampus Ini Teratas, Kamu Mau Tahu? Cek di Sini
Sebagaimana dikutip seputarlampung.com dari instagram @yackikuka yang diunggah tanggal 02 Desember 2022, ini resep nugget tempe wortel:
Nugget tempe wortel
Bahan:
- 250-300gr tempe
- 1 buah wortel
- 1 batang bawang daun
- 1-2 butir telur
- 2-3 sdm terigu
- 1 bungkus bumbu racik tempe goreng
Bahan celupan:
- 3 sdm terigu
- 1 sdt garam
- 1 butir telur
- 3-5 sdm air
Secukupnya breadcrumbs
Cara membuat:
1. Potong kecil-kecil tempe, lalu haluskan. Kemudian pindahkan ke wadah lain campur dengan bahan lain.
2. Masukan parutan wortel, bawang daun yang sudah diiris, dan 1 butir telur.
3. Tepung terigu 2 sdm dan 1 bungkus bumbu racik tempe.
4. Campur dan aduk rata, pindahkan ke dalam loyang ukuran 10x20 cm.
5. Ratakan kemudian kukus selama kurang lebih 20 menit.
6. Biarkan dingin, keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera.
7. Celupkan ke bahan celupan, kemudian balur dengan breadcrumbs.
Dapat langsung digoreng atau disimpan pada freezer sebagai stock camilan keluarga di rumah.
Demikian resep nugget tempet wortel camilan sehat, enak dan bergizi.***