SEPUTARLAMPUNG.COM - Inilah resep membuat moka ceres cake, bisa sebagai ide jualan kue ekonomis.
Membuat kue tidaklah sulit, dan membutuhkan bahan dan juga modal yang banyak.
Dengan bahan dasar utama tepung terigu, telur dan pelengkap lainnya, kita dapat membuat moka ceres cake yang enak dan dapat dijadikan alternatif ide jualan yang ekonomis.
Moka ceres cake ini tentu saja akan banyak yang menyukai, dengan rasa manis dan toping meses, mulai dari anak-anak bahkan orang dewasa pasti menyukainya.
Baca Juga: Resep Membuat Brownies Pastry yang Enak, Sekali Coba Pasti Bikin Nagih, Bisa untuk Ide Jualan
Untuk yang penasaran dengan cara membuatnya, berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat resep moka ceres cake yang dilansir dari Instagram vitakwee.
Bahan untuk 1 loyang:
- 3 butir telur
- 65 grm gula pasir
- 75 grm kunci biru
- 10 grm susu bubuk
- 5 grm maizena
- 75 grm margarin, lelehkan
- 1/2 sdt sp pasta moka secukupnya
Bahan tambahan:
- Buttercream moka
- Meses secukupnya
Cara membuat:
- Kocok telur, gula dan sp hingga kental berjejak.
- Masukan bahan kering menggunakan mikser speed rendah asal rata. Lalu masukan margarin leleh dan moka.
- Aduk balik pakai spatula. Tuang adonan dalam loyang ukuran 22 cm.
Baca Juga: Buat Olahan Telur Seenak Ini, Catat Resep Gulai Telur yang Enak dan Gurih, Cocok untuk Pemula
- Panggang dengan suhu 170 derajat celcius api atas bawah, kurang lebih 25 menit/ sesuaikan suhu oven masing-masing.
- Penyelesaian: Oles cake dengan buttercream lalu tumpuk dengan cake 1 nya.
- Cover cake dengan buttercream beri meses. Maksimal buat 2 resep di atas. Mau dibuat versi aneka rasa sesuaikan selera aja.
*Tips: Setelah cake matang, hentakan 2x, keluarkan cake dari loyang, dalam keadaan panas simpan cake dalam wadah kedap udara. Biarkan 1-2 jam/ sampai dingin dalam Box. Hasil cake lebih Moist dan Tidak Kering.
Itulah resep, bahan, dan cara membuat moka ceres cake dan dapat dijadikan alternatif ide jualan ekonomis.***