SEPUTARLAMPUNG.COM - Berikut tips yang bisa dilakukan agar bahan makanan di rumah tetap segar.
Terkadang kita membeli bahan makanan dengan jumlah yang banyak ataupun bisa dibilang untuk stok untuk beberapa hari kedepan.
Bahan makanan yang disimpan dalam beberapa hari kedepan tersebut terkadang menjadi tidak segar lagi saat disimpan.
Jika bahan makanan tersebut tidak segar lagi atau bahkan jika ada yang busuk, maka tentu saja bahan makanan tersebut akan kita buang karena tidak layak dikonsumsi.
Baca Juga: Teka-teki: Uji Ketajaman Mata Anda untuk Menemukan Seekor Kucing yang Bersembunyi pada Gambar
Oleh karena itu, tentu saja kita harus pintar untuk mengatur dan mengelola terutama saat penyimpanan bahan makanan tersebut.
Bahan-bahan makanan yang kita beli tersebut terkadang memiliki karakteristik tersendiri untuk metode penyimpanannya.
Baik makanan segar ataupun siap saji dan jenis bahan makanan lainnya.
Berikut akan diberikan tips dalam penyimpanan bahan makanan agar tetap segar dilansir dari berbagai sumber.
Baca Juga: Ingin Cepat Gemuk? Konsumsi 11 Makanan ini untuk Menambah Berat Badan dengan Cepat
1. Simpan bahan makanan yang tahan lama di dalam kulkas
Ada beberapa bahan makanan yang dapat disimpan pada kulkas.
Adapun bahan makanan yang dapat disimpan dalam kulkas diantaranya daging ayam, ikan, sapi, cumi, udang dan bahan makanan laut lainnya, pastikan bahan makanan tersebut dalam keadaan segar.
Selain itu, sayur-sayuran seperti sawi, wortel, kol dan buah-buahan seperti apel, melon, jeruk, dan lainnya dapat disimpan dalam kulkas.
Untuk bahan makanan yang siap untuk dimasak seperti tahu, tempe, serta bahan makanan yang disantap lainnya dapat disimpan pada rak bagian atas ataupun tengah pada kulkas.
Pada laci bagian bawah kulkas, kita dapat menaruh sayur ataupun buah segar di dalamnya.
Untuk buah yang sudah dipotong, ada baiknya disimpan dalam toples kedap udara sebelum dimasukan dalam kulkas.
Sementara untuk bahan makanan mentah terutama daging ayam, sapi, ikan dan bahan laut lainnya dapat di simpan pada frezzer dan tentu saja masukan terlebih dahulu daging tersebut kedalam toples atau tempat yang kedap udara sebelum dimasukan kedalam frezzer.
Suhu dalam kulkas juga perlu diatur agar bahan makanan menjadi tahan lama, terutama untuk mencegah mikroba yang berbahaya tumbuh pada bahan makanan yang kita simpan.
Jarak penyimpanan juga perlu diperhatian agar tersedia perputaran udara di dalam kulkas.
Baca Juga: 5 Benda yang Harus Segera Dibuang jika Ada di Dapur, Bahaya untuk Makanan dan Kesehatan
2. Menyimpan bahan makanan di dalam rak atau lemari
Tidak semua bahan makanan dapat kita simpan dalam kulkas, namun juga tidak semua bahan makanan yang bisa kita simpan pada lemari atau rak penyimpanan.
Makanan yang dapat disimpan pada suhu ruang di antaranya sirup, gula, susu, kentang, kemiri, bawang, beras, dan bumbu masak lainnya seperti kunyit, lengkuas, dan lainnya.
Beberapa sayuran juga dapat kita simpan dalam rak penyimpanan ataupun lemari dapur, asalkan tidak terkena cahaya matahari langsung.
Pastikan juga, sebelum menyimpannya dalam rak penyimpanan ataupun lemari dapur, masukan bahan makanan tersebut kedalam wadah yang kedap udara.
Dan pastikan tidak ada tikus dan semut yang dapat merusak bahan makanan tersebut.
Demikian tips agar bahan makanan yang kita simpan menjadi tahan lama.***