SEPUTAR LAMPUNG - Merica Aleppo yang juga dikenal dengan nama lada Halaby ternyata memiliki kandungan yang baik bagi kesehatan.
Menurut penelitian yang dilakukan oleh sciencedirect.com, rempah yang sering digunakan untuk memperkaya rasa pada masakan khas timur tengah ini memiliki kandungan karotenoid penting seperti beta-karoten, lutein, fitofluena, capsanthin dan xanthophyll.
Tak hanya itu, cabai ini juga kaya akan vitamin dan mineral esensial seperti serat, zat besi, kalsium, asam folat, manganese, natrium juga vitamin A dan Vitamin C.
Baca Juga: Buruan Investasi! Emas Batangan Kembali Melejit, Ini Daftar Harganya
Berikut ada 11 manfaat cabai Aleppo bagi kesehatan tubuh seperti yang dilansir dari Boldsky:
1. Membantu menurunkan berat badan
Lada aleppo dikenal dapat meningkatkan metabolisme tubuh dan bisa membantu menurunkan berat badan.
Pasalnya, ketika Anda mengonsumsi rempah ini, rasa pedas sekaligus manis yang terkandung di dalamnya akan membuat Anda berkeringat, sehingga kalori di dalam tubuh akan terbakar lebih cepat.
2. Meningkatkan daya indera penglihatan
Lada ini kaya dengan Vitamin dan antioksidan seperti beta-karoten. Nutrisi ini memiliki manfaat untuk meningkatkan indera penglihatan dan mencegah penyakit yang dapat menyerang bagian mata Anda, seperti mata kering, rabun senja, katarak dan sebagainya.
Baca Juga: Mendadak Kim Jong Un Berterima Kasih Pada Warga Korea Utara, Ada Apa?
3. Menurunkan tekanan darah
Menurut sebuah penelitian, konsumsi makanan yang mengandung capsaicin dalam jangka panjang dapat membantu meningkatkan vasorelaksasi dan mengurangi tekanan darah.
4. Meningkatkan kekebalan tubuh
Antioksidan Seperti vitamin C dan beta-karoten dalam lada Aleppo memiliki zat imunomodulator yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan memberikan efek perlindungan terhadap infeksi seperti bakteri dan virus yang menyebabkan penyakit.
5. Mengobati masalah pernapasan
Kandungan mukosa atau ekspektoran yang ada pada lada ini akan sangat membantu meringankan hidung tersumbat.
Zat anti-inflamasi yang dimilikinya juga membantu mengurangi peradangan paru-paru, seperti pada kasus asma.
Baca Juga: Waspada! 5 Kebiasaan Ini Bisa Buat Kulit Anda Cepat Rusak, Cepat Tinggalkan!
6. Mengurangi stres
Rasa pedas manis yang dimiliki rempah ini memiliki efek positif bagi saraf tubuh. Sensasi rasa terbakar pedasnya kapsaisin dalam kandungannya mampu melepaskan endorfin, hormon yang dikenal dapat menghilangkan stres dan rasa sakit. Hormon ini membantu menenangkan saraf dan mengurangi stres, sehingga menjaga kesehatan mental kita.
7. Detoks Tubuh
Rempah ini juga dapat digunakan untuk mendetoksifikasi tubuh. Kandungan Vitamin C yang dimilikinya dapat membantu menghilangkan racun atau lemak berbahaya dari hati dan perut.
8. Baik untuk jantung
Rempah ini juga mampu menjaga kesehatan jantung dan mencegah risiko penyakit jantung koroner.
Baca Juga: Hati-hati! Nafsu Makan Tinggi dan Mudah Marah Bisa Jadi Tanda Kamu Sedang Depresi
9. Mampu menurunkan gejala Diabetes
Capsaicin adalah senyawa utama yang membantu menurunkan kejadian gangguan metabolisme seperti diabetes. Aleppo memiliki efek anti diabetes yang membantu menjaga kadar glukosa dalam tubuh dan mencegah risiko diabetes.
10. Mengobati masalah pencernaan
Menurut sebuah penelitian, kandungan capsaicin rempah ini dapat menghambat sekresi asam, sekresi lendir lambung, dan aliran darah mukosa lambung sehingga dapat mencegah dan menyembuhkan tukak lambung.
11. Meredakan rasa sakit
Kandungan anti-inflamasi dari Aleppo mampu membantu mengurangi peradangan yang mungkin menyebabkan rasa sakit pada tubuh.***