Network
Data tabel di atas merupakan komposisi zat gizi pada kedelai dan tempe.
Berdasarkan tabel tersebut komposisi gizi kedelai lebih bagus daripada tempe, tetapi mengapa banyak orang mengatakan mengonsumsi tempe lebih baik daripada mengonsumsi kedelai?
Jawab: Tempe merupakan kedelai fermentasi yang dibuat dari biji kedelai yang difermentasikan menggunakan kapang Rhizopus.
Kedelai yang telah difermentasi menjadi tempe akan lebih mudah dicerna.
Selama proses fermentasi, karbohidrat dan protein akan dipecah oleh kapang menjadi bagian-bagian yang lebih mudah dicerna.
2. Salah satu teknik rekayasa genetika yang dikembangkan adalah kloning. Teknik ini dilakukan untuk menghasilkan keturunan yang memiliki sifat identik dengan induknya.
Coba kamu jelaskan bagaimana proses kloning dilakukan oleh para ilmuwan!
Jawab:Pengisolasian Fragmen DNA:memiliki tujuan untuk melakukan pemisahan terhadap fragmen DNA yang dianggap baik dan buruk.
Akhirnya DNA yang baik akan digunakan untuk melakukan pencangkokan mupun dipasangkan dengan menggunakan DNA yang baik lainnya.
