Network
Tabel makanan tradisional
Diskusikanlah dengan teman sekelompokmu tentang makanan tradisional yang kamu ketahui.
Sampaikan asal daerahnya, bagaimana membuatnya, dan kapan biasanya masyarakat setempat mencicipinya.
Jawaban:
Salah satu makanan tradisional dari Indonesia adalah tumpeng atau nasi tumpeng. Tumpeng berasal dari Pulau Jawa. Biasanya nasi tumpeng dimakan saat ada perayaan seperti ulang tahun, kenduri, atau untuk merayakan peristiwa penting.
Tumpeng adalah makanan berupa nasi yang disajikan dalam bentuk kerucut dan ditata bersama dengan lauk-pauknya. Olahan nasi yang dipakai umumnya berupa nasi kuning, nasi putih biasa, atau nasi uduk.
Cara membuat nasi tumpeng, pertama menyiapkan bahan-bahan seperti beras; kunyit; air; daun pandan; serai; daun salam; dan garam. Kedua, rendam beras, air, dan air kunyit lalu diamkan selama satu jam dan buang airnya.
Kemudian, didihkan air, daun pandan, serai, daun salam, dan garam. Lalu masukkan beras dan aduk sampai meresap. Setelah meresap, beras diangkat dan diukus 30 menit hingga matang.
Baca Juga: Daur Hidup Katak: Materi dan Kunci Jawaban Tema 1 Kelas 3 SD Halaman 132 133 134 135
