Network
Adapun gimbal yang dimaksud pada makanan lhas ini adalah sejenis bakwan yang terbuat dari udang!
4. Sate Buntel - Solo
Makanan yang satu ini merupakan makanan favoritnya Presiden Joko Widodo (Jokowi).
Sate buntel merupakan olahan daging sate kambing. Di mana dagingnya dicincang dan kemudian untuk merekatkannya pada tusukan ditambahkan lemak kambing tipis sebagai pembungkus.
Ciri khas lain dari sate buntel terdapat pada taburan lada yang melimpah di atas satenya.
5. Nasi Jotos - Madiun
Selain terkenal dengan pecelnya, Madiun juga punya makanan khas yang tak kalah enak, yakni Nasi Jotos.
Bukan berarti untuk mengonsumsinya Anda harus saling adu pukul dulu ya. Jotos yang dimaksud di sini karena bentuk penampilan makanan khas ini seperti kepalan tangan.
Nasi Jotos berisikan nasi, bihun atau mi, serta berbagai pilihan lauk. Sekilah nasi jotos mirip dengan nasi kucing khas Jogja atau nasi jinggo khas Bali.
Namun, yang membuat makanan khas ini berbeda adalah porsi nasinya lebih banyak.
