SEPUTAR LAMPUNG - Siapa yang tidak kenal makanan yang satu ini?
Sate merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang banyak digemari oleh masyarakat.
Ada banyak jenis sate yang dijual di Indonesia. Contohnya saja sate ayam, sate daging sapi, sate kambing, dan sebagainya.
Biasanya, sate yang banyak dijual di pasaran adalah sate yang dijual oleh orang Madura. Dengan bumbu kacang yang khas, sate madura banyak ditemui di berbagai daerah.
Namun, selain Indonesia ternyata beberapa negara di belahan dunia juga memiliki ragam sate yang berbeda dan tak kalah nikmat.
Penasaran dengan sate di negara lain?
Dilansir dari Galamedia dalam artikel "Pecinta Sate Harus Coba! Berikut 5 Sate Ternikmat yang Ada di Berbagai Dunia", simak 5 sate nikmat yang ada di dunia yang patut dicoba dikutip dari berbagai sumber:
1. Pla Muek
Pla Muek merupakan jajanan kaki lima ala Thailand. Pla Muek banyak diperdagangkan di pinggir jalan atau pasar malam.
Makanan ini merupakan sate cumi utuh yang dibumbui dengan rempah yang banyak. Setelah cumi dibersihkan, cumi ditusuk dengan tusukan sate kemudian diberikan bumbu kuning.
Pla Muek biasanya dipanggang dengan lumuran saus asam pedas ala Thailand.
2. Tteokkochi
Tteokkochi merupakan sate khas Korea Selatan. Cemilan ini menggunakan kue beras sebagai bahan utamanya.
Tteokkochi memilik tekstur renyah di luar dan kenyal di dalam, tteokkochi biasa disajikan dengan lumuran saus manis pedas yang membuat ketagihan.
3. Sate Celup
Hidangan sate tradisional khas Malaysia bernama Sate Celup karena cara makannya dengan mencelupkan seperti, daging, makanan laut, bahkan sayuran ke dalam kuah pedas.
Saus utamanya terbuat dari kacang tanah, bawang putih, cabai kering, dan gula aren yang dihaluskan dan kemudian dicampurkan bersama, namun sama halnya dengan Indonesia, Sate Celup juga memiliki perbedaan bumbu di setiap wilayah masing-masing.
Baca Juga: Digantikan Naftali Bennett, Benjamin Netanyahu 'Ngambek' Hingga Ogah Lakukan Serah Terima Jabatan!
4. Souvlaki
Souvlaki adalah hidangan populer yang digemari banyak orang di Yunani. Sate khas Yunani ini biasanya menggunakan daging babi, ayam, kambing atau sapi.
Potongan dagingnya cukup besar dan tebal. Ditusuk dengan tusukan kayu lalu dipanggang, dengan sayuran pelengkap seperti tomat hingga paprika.
Kebanyakan orang-orang Yunani menyantap Souvlaki dengan pita bread dan yogurt. Sekilas tampilannya Souvlaki mirip seperti sate kebab khas Turki.
5. Kebab
Kebab merupakan makanan khas Turki, makanan ini juga mirip dengan sate asal Indonesia. Ciri khas sate kebab ini pada penggunaan tusuk besi yang panjang, dan potongan daging kebab yang lebih tebal dan besar.
Sate kebab biasanya dilengkapi dengan paprika atau cabe besar. Sementara bumbu daging diolah dari minyak zaitun, perasan jeruk lemon, bawang bombay, bawang putih, paprika dan masih banyak lagi.***(Gina Sonia/Galamedia News)