Benarkah Kangkung Bikin Asam Urat Makin Tinggi? Begini Penjelasan Ahli Reumatologi

SEPUTARLAMPUNG.COM – Meskipun dikenal sebagai sayuran sehat, namun kangkung banyak dihindari karena dianggap dapat meningkatkan kadar asam urat.

Bagi penderita reumatik atau pun sakit radang sendi lainnya, kangkung adalah musuh. Karena mengonsumsi kangkung akan membuat asam urat mereka makin tinggi.

Hal ini karena banyak yang mengeluh sakit di bagian sendi makin bertambah parah sehabis mengonsumsi kangkung. Benarkah semua karena kangkung?

Baca Juga: Prakiraan Cuaca Kota Metro Hari Ini, Minggu 8 Agustus 2021, BMKG: Cerah Berawan hingga Hujan Sedang

Menurut ahli Reumatologi, dr. Sandra Sinthya Langow, SpPD-KR, bertambahnya sakit setelah mengonsumsi sayuran hijau adalah mitos belaka.

“Ini mitos penyakit Reumatik paling tua dan paling awet. Semua kalangan percaya,”tulis dr. Sandra di Instagram pribadinya yang diunggah pada Jumat, 6 Agustus 2021.

Penyakit asam urat adalah penyakit Reumatik paling populer saat ini. Bahkan semua jenis penyakit radang sendi kerap dianggap sebagai asam urat.

Padahal, asam urat itu merupakan salah satu bentuk penyakit Reumatik.

Baca Juga: Jadwal Acara TV Minggu 8 Agustus 2021: NET TV, Trans7, TRANSTV, MNCTV, RCTI, SCTV, GTV, ANTV, dan Indosiar

Orang yang menderita asam urat tidak hanya mengalami masalah pada sendinya, tetapi juga pada organ lainnya seperti ginjal.

Gejala Asam Urat

1. Adanya rasa nyeri pada sendi. Biasanya nyeri hebat yang muncul tiba-tiba dan bisa membuat penderitanya tidak bisa berjalan selama satu sampai dua hari.
2. Sering terjadi nyeri dan bengkak pada bagian ibu jari kaki.
3. Bagian sendi lainnya yang biasanya akan tersa sakit adalah lutut, pergelangan kaki, siku, dan lain-lain.

Pola Makan yang Dianjurkan untuk Orang dengan Asam Urat Tinggi

Diet yang dihindari:

1. Semua jenis makanan tinggi purin, seperti jeroan dan hati.
2. Makanan dan minuman berpemanis fruktosa, seperti sirup, jagung, dan soda.
3. Alkohol berlebihan dan mengonsumsi alkohol selama serangan gout.

Diet yang dikurangi:

1. Makanan laut tinggi purin, seperti kepiting, lobster, udang, kerang,dll.
2. Daging sapi, domba. dan babi.
3. Jus dari buah yang manis.
4. Garam dapur.
5. Minuman beralkohol.

Baca Juga: Bagaimana Cara Menyembunyikan Status Melihat Story Kontak WhatsApp? Begini Caranya, Ternyata Mudah

Diet yang dianjurkan:

1. Produk susu rendah lemak atau tanpa lemak.
2. Sayuran

Dokter Sandra mengatakan bahwa tidak benar sayuran dapat meningkatkan kadar asam urat di dalam tubuh. Sebagaimana yang tertera pada uraian di atas.

Sebaliknya, sayuran merupakan salah satu bahan makanan yang dianjurkan untuk dikonsumsi. Kecuali jika sayuran dimasak dengan daging merah, seafood, dan lainnya yang harus dihindari. Ini baru tidak boleh.

Di akhir penjelasannya, dr. Sandra mengingatkan untuk minum obat asam urat secara teratur, jika direkomendasikan dokter dan pastikan kadar asam urat selalu dibawah 6 mg/dl.***