Masukkan timun ke dalam wadah dan beri perasan jeruk lemon sesuai selera. Tambahkan gula, selasih, dan sirup melon.
Tuangkan air dan es batu. Es timun selasih siap disajikan.
7. Es manado
Bahan:
1 buah daging buah sirsak
1 buah alpukat
5 buah stroberi, iris kecil
100 gram gula pasir
100 gram nata de coco
500 ml air kelapa muda