SEPUTARLAMPUNG.COM - Resep Beef Steak dijamin empuk juicy seperti ala masakan restoran mahal, rasanya enak dan praktis saat membuatnya.
Memasak hidangan yang satu ini sangat cocok untuk disajikan ditengah kehangan keluarga tercinta.
Untuk bahan-bahannya tentunya tidak sulit untuk di dapatkan di sekitar kita.
Kemudian untuk memasak Beef Steak yang praktis dan enak ini Anda dapat meracik semua bahan sesuai dengan resep dan langkah-langkah seperti di bawah ini.
Baca Juga: Weekend, Cocok Buat Camilan Sehat Ini! Puding Bunga Mawar, Rasanya Enak, Lembut, dan Mudah Dibuat
Dikutip dari Instagram @indirapupu, berikut ini resep Beef Steak empuk juicy dan cara membuatnya.
Bahan Beef Patty:
- 250gr daging sapi giling
- 2sdm tepung roti
- 1 butir telur
- Garam, lada dan kaldu bubuk secukupnya
Lainnya :
- Margarin untuk memanggang daging
Cara Membuat :
1) Masukkan semua bahan patty hingga merata, beri minyak pada tangan kemudian ambil secukupnya agar tidak ada angin atau air dalam daging bisa keluar, lalu lempar daging dari tangan kanan ke kiri, sampai adonan bisa dibentuk, kemudian bentuk, ulangi sampai adonan habis.
2) Panaskan pan kemudian beri margarin, masukkan beef patty masak hingga sampai berubah warna. Setelah itu balik masak dengan api super kecil sambil pan ditutup selama 7 menit, matikan api, tiriskan.
Baca Juga: Resep Masakan Nila Panggang Bumbu Kuning yang Sangat Lezat dan Praktis, Bikin Nagih saat Memakannya!
Bahan Saus:
- 1/2 buah bawang bombay iris-iris
- 1 bawang putih cincang halus
- 1sdm saus sambal
- 1sdm saus tomat
- 1sdm kecap manis
- 1 1/2 sdm saus tiram
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt garam masala
- 1/2 sdt Chili Powder
- 1sdt lada hitam bubuk
- Secukupnya kaldu ayam bubuk
- 300ml air rebusan Ayam
- 1sdm tepung maizena larutkan dengan air secukupnya
Baca Juga: Ide Masakan Pedas Hari Ini, Simak Resep Mudah Membuat Sambal Balado Pete dan Jantung Ayam
Cara Membuat :
1) Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan semua bahan saus kecuali air dan air larutan maizena. Aduk merata.
2) Tambahkan air, masak hingga mendidih, masukkan larutan air maizena aduk hingga saus mengental sesuai selera, koreksi rasa, sisihkan.
3) Campur saus dengan steak daging beri pelengkap lainnya seperti buncis, wortel, dan kentang yg sudah dimasak. Siap sajikan.
Demikian resep membuat Beef Steak dengan rasa yang lezat dan mudah untuk dipraktikkan di rumah.***