SEPUTAR LAMPUNG - Salah satu hikmah pandemi adalah banyak orang tiba-tiba keranjingan tanaman.
Baik yang diperuntukkan hanya sebagai tanaman hias, maupun sejumlah tanaman yang ternyata memiliki khasiat baik untuk kesehatan.
Alhasil, tidak hanya membuat sejumlah tanaman tiba-tiba naik daun dan memiliki nilai ekonomi. Sejumlah tanaman liar dan bahkan sebelumnya dianggap hama kini ikut juga naik kelas.
Salah satunya porang. Tanaman Porang atau dikenal juga dengan nama iles-iles adalah tanaman umbi-umbian dari spesies Amorphophallus muelleri.
Dulu, tumbuhan ini sering dianggap sebagai hama dan banyak di musnahkan ketika tumbuh di ladang atau kebun.
Siapa sangka, porang ternyata memiliki beragam manfaat baik untuk kesehatan maupun industri pangan dan obat-obatan.
Baca Juga: Dunia Acungkan Jempol, Nama Sejumlah Tanaman yang 'Nyeleneh' Ini Mungkin Hanya Ada di Indonesia!
Di antaranya, dimanfaatkan untuk mengurangi kadar kolesterol dan memberikan rasa kenyang lebih lama di perut. Karena porang rendah kalori, porang tidak akan mengganggu Anda yang tengah menjalankan program diet.
Diberitakan sebelumnya oleh Ringtimesbanyuwangi.com dalam artikel berjudul "Porang, Hama yang Kini Banyak Dibudidayakan Janjikan Omset Hingga Ratusan Juta", tepung porang rendah kadar indeks glikemik sehingga aman dikonsumsi bagi penderita diabetes.
Selain itu porang memiliki kandungan serat pangan yang tinggi. Porang dipercaya dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh dari berbagai penyakit seperti kanker usus besar, penyakit kardiovaskular, dan kencing manis.
Tidak hanya di Indonesia, di Filipina tepung porang digunakan untuk pengganti terigu dan bahan baku roti. Rasanya yang netral membuatnya mudah dipadu padankan dengan bahan makanan lain.
Di Jepang, porang dimanfaatkan untuk campuran makanan mi shirataki dan konnyaku. Porang juga banyak dimanfaatkan oleh industri obat-obatan, yakni glukoman yang digunakan untuk membentuk kapsul pada obat.
Baca Juga: Kalahkan Janda Bolong yang Bikin Kantong Jebol, 3 Ikan Hias Mahal Ini Bisa Buat Orang Jatuh Miskin
Di pasaran Indonesia, porang memiliki harga yang cukup fantastis mulai dari puluhan ribu untuk umbinya, sedangkan buah dari tanaman porang ini bernilai hingga ratusan ribu untuk setiap kilonya.
Hal ini disebabkan karena porang memiliki beragam manfaat untuk kesehatan dan pengobatan herbal. Mengingat, tumbuhan ini juga banyak digunakan sebagai obat herbal di beberapa negara selain Indonesia.
Baca Juga: Jangan Remehkan! Penderita 5 Penyakit Ini Lebih Rentan Terinfeksi Covid-19, Bisa Sebabkan Kematian
Porang adalah tanaman yang toleran dengan naungan hingga 60 persen. Porang dapat tumbuh pada jenis tanah apa saja di ketinggian 0 sampai 700 mdpl.
Porang atau Amorphopallus muelleri merupakan tanaman herbal yang dapat tumbuh hingga mencapai ketinggian sekitar 1,5 meter, tanaman ini merupakan tanaman penghasil umbi yang banyak hidup di hutan tropis.
Secara fisik, tanaman porang tumbuh dengan tangkai tunggal atau batang bercorak belang-belang hijau-putih. Tanaman porang hanya bisa tumbuh di bawah pepohonan penyangga seperti pohon jati.
Porang memiliki ciri-ciri daun tergolong daun majemuk dan juga menjari, memiliki warna daun hijau muda, hijau tua, dan untuk tanaman porang dengan nutrisi cukup maka akan berwarna hijau kebiruan.
Saat tanaman porang berusia empat bulan maka bunga porang akan tumbuh dari pangkal, dan kemunculan bunga tersebut biasanya tumbuh saat musim penghujan tiba, dan tumbuhnya bunga saat porang dalam masa tidak mengalami flush (pertumbuhan daun).
Baca Juga: Rekrutmen CPNS 2020 Ditiadakan, Namun Penerimaan Melalui Jalur Ini Tetap Jalan Terus
Biji tanaman porang juga dapat diperbanyak dengan menggunakan biji sebagai benih. Biji porang terdapat di dalam buah yang tersusun dalam sebuah tongkol.
Pada saat muda buah tersebut berwarna hijau yang kemudian berubah menjadi berwarna kuning. Setelah dewasa berwarna kemerahan dan buah yang siap masak berwarna merah tua kehitaman. Satu tongkol berisi sekitar 100 sampai dengan 300 biji buah.
Umbi porang merupakan umbi tunggal atau setiap satu batang tanaman porang hanya menghasilkan satu umbi.
Daging umbi berwarna kuning cerah dengan serat halus. Getah porang berwarna agak keruh dan meimbulkan rasa gatal. Umbi yang dirajang dalam bentuk chips dan setelah kering berwarna coklat kemerahan.
Akar porang pada umumnya sebelum bibit tumbuh tunas daun. Terlebih dahulu dperlihatkan adanya pertumbuhan akar yang berkembang cepat dalam waktu 7 -14 hari baru muncul tunas daun baru.
Setelah mengetahui harga dan manfaat dari tumbuhan ini, apakah Anda berniat untuk menanamnya di kebun Anda?***(Kurnia Sudarwati/Ringtimes Banyuwangi)