Network
SEPUTARLAMPUNG.COM - Pada Sabtu, 29 Oktober 2022, Google Doodle menampilkan gambar tempe atau tempeh.
Gambar tempe atau tempeh pada Google doodle ini merupakan hasil karya dari Reza Dwi Setyawan.
Reza Dwi Setyawan yang merupakan seorang ilustrator gambar pada Google Doodle ini berasal dari Semarang, Jawa Barat.
Berdasarkan keterangan yang termuat pada Google terkait Google Doodle hari ini Sabtu, 29 Oktober 2022 yakni sebagai berikut:
Protein berbasis tanaman bergizi ini adalah makanan fermentasi berusia 400 tahun yang berasal dari Indonesia dan biasanya terbuat dari kedelai, tetapi dapat terbuat dari banyak kacang, biji-bijian, dan kacang-kacangan lainnya dengan proses fermentasi yang sama.
Doodle ini menampilkan Tempeh Mendoan, salah satu varietas Tempeh goreng di Indonesia yang merupakan bagian ikonik dari masakan Indonesia dan dinyatakan sebagai Warisan Budaya yang Tak Terampampun pada hari ini pada tahun 2021.
Tempeh pertama kali didokumentasikan pada tahun 1600-an di Desa Tembayat, Klaten,
Jawa Tengah, Indonesia dan tercatat di Serat Centhini, dua belas volume kompilasi cerita dan ajaran Jawa, yang ditulis dalam ayat dan diterbitkan pada tahun 1814.
