SEPUTARLAMPUNG.COM – Penderita diabetes punya beberapa pantangan makanan yang wajib dibatasi hingga dihindari mengkonsumsinya agar tidak memicu kambuhnya penyakit tersebut. Di antaranya dalah jenis sayuran. Apakah kangkong dan bayam masih diperbolehkan?
Dikenal sebagai jenis makanan sehat bagi tubuh, namun ada jenis makanan dan syuran tertentu yang tidak disarankan bagi penderita diabetes.
Hal ini karena untuk mencegah penderita diabetes mengalami hal yang tidak diinginkan jika mengkonsumsi jenis sayuran tersebut, misalnya sakit yang diderita kambuh secara tiba-tiba dan harus dirawat di umah sakit.
Lantas, apa saja jenis sayuran yang wajib dihindari untuk dikonsumsi oleh para penderita diabetes?
Mengutip laman Health Match, berikut ini adalah beberapa daftar sayuran yang aman dan perlu dibatasi konsumsinya bagi penderita diabetes:
Jenis sayuran yang aman dikonsumsi penderita diabetes:
- Kubis, kandungan serat di dalam sayuan ini dapat membantu mengontrol kadar gula darah. Selain itu, adanya senyawa bersifat antioksidan dan anti-inflamasi pada kubis sangat berguna menjaga kesehatan jantung penderita diabetes.
- Sawi Putih, dikenal sebagai jenis sayuran yang rendah kalori dan kaya karbohidrat. Ternyata kandungan Vitamin C pada sayuan ini dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin.
- Bayam, kandungan zat magnesium bayam dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan membantu mengontrol kadar gula darah.
- Kangkung, mengandung sedikit karbohidrat dan kalori, sehingga sayuan ini sangat aman dikonsumsi penderita diabetes.
- Brokoli adalah jenis sayuran yang kaya akan serat, vitamin C, dan K. kandungan tersebut dapat membantu mengontrol kadar gula darah.
Sayuran yang perlu dibatasi atau lebih baik dihindari oleh penderita diabetes: