SEPUTARLAMPUNG.COM - Imlek atau Tahun Baru China, merupakan salah satu momentum yang dirayakan oleh masyarakat.
Tahun ini, Imlek jatuh pada Minggu, 22 Januari 2023. Oleh karena itu, berbagai persiapan telah dilakukan untuk menyambut perayaan ini.
Salah satu hal yang ikonik dari perayaan Imlek yaitu makanan khas yang disebut sebagai ‘kue keranjang’.
Selain kue keranjang sebenarnya terdapat beberapa makanan khas lainnya yang turut disajikan saat perayaan Imlek.
Namun, kehadiran kue keranjang yang tidak pernah absen dan terasa wajib saat perayaan Imlek, menjadikan kue ini sangat ikonik.
Kue keranjang merupakan sebutan yang disematkan untuk sajian kue, yang pembuatannya dicetak pada wadah berbentuk keranjang.
Selain kue keranjang, makanan ini juga memiliki sebutan lain seperti ‘kue bakul’, ‘kue manis’, hingga ‘dodol China’.