SEPUTAR LAMPUNG – Usaha kuliner di Indonesia berkembang pesat hingga saat ini, tak heran jika banyak restoran bermunculan di Indonesia.
Mulai dari pemilihan nama brand lokal maupun luar negeri. Pemilihan nama sendiri menjadi faktor terpenting dalam menjalankan usaha.
Sejumlah restoran franchise berhasil mencapai kesuksesan tidak hanya di negeri sendiri tapi juga sampai ke luar negeri.
Tidak heran jika banyak yang mengira bahwa restoran cepat saji atau yang lebih dikenal dengan restoran franchise ini berasal dari luar negeri.
Berikut beberapa restoran franchise yang dianggap milik luar negeri ternyata produk lokal Indonesia :
Baca Juga: Cek Sekarang! 4 Formasi Prioritas di Seleksi CPNS 2021 dan 9 Syarat Utama yang Harus Dipenuhi
1. Hokben
Anggapan orang awam yang menganggap brand ini berasal dari Jepang. Franchise Hoka Hoka Bento justru merupakan brand asal perusahaan Indonesia, PT Eka Bogainti yang berdiri pada 1985. Restoran franchise Hoben Indonesia merupakan spesialis makanan kotak Jepang.
Makanan yang disediakan pun sebagian besar merupakan gorengan dengan salad. Lewat tiga dekade lebih restoran ini telah membuka 150 cabang tersebar di berbagai penjuru Nusantara.
2. California Fried Chicken (CFC)
Brand California Fried Chicken (CFC) merupkan brand asli asal Indonesia meskipun memakai nama California. Selain sejarahnya yang memang lahir di Indonesia, restoran ayam itu juga tak ada kerja sama dengan perusahaan asing manapun.
Di bawah naungan PT Pioneerindo Gourmet Tbk, CFC hadirkan citarasa makanan cepat saji ala Paman Sam yang bertahan hingga kini dengan ratusan gerainya. Restoran franchise ayam goreng ini berdiri pada 1983, kini telah membuka 250 gerai di seluruh Indonesia.
3. Excelso
Excelso kerap kali dianggap sebagai coffee shop dari luar negeri. Tak hanya karena namanya saja, tapi juga karena desain logonya yang ala luar negeri.
Padahal aslinya Excelso ini adalah coffee shop asli Indonesia dan merupakan bagian dari Kapal Api Group. Excelso didirikan pada tahun 1991 di Plaza Indonesia dan saat ini gerainya sudah mencapai ratusan di seluruh Indonesia.
Tak hanya menyajikan minuman kopi saja, Excelso juga menjual biji kopi pilihan dari Indonesia.
Baca Juga: Demon Slayer: Mugen Train Raih Sukses Besar di Amerika Serikat
4. Richese Factory
Memiliki nama dari bahasa asing membuat Richeese Factory dikenal dari luar negeri. Richeese Factory didirkan oleh PT. Richeese Kuliner Indonesia pada tahun 2011.
Richeese Factory paling paham dengan lidah Indonesia yang karib dengan makanan pedas yang terkenal akan sensasi ayam goreng pedasnya. Didirikan pada 2011 di Bandung, restoran cepat saji ini sukses menyasar berbagai kota di Indonesia.
5. J.Co
Pengusaha asal Singkawang, Kalimantan Barat Johnny Andrean rupanya enggan mentok berbisnis di dunia salon saja, tetapi ia membuka usaha franchise bernama J.Co pun didirikan pada 2006 di Tangerang.
Kini, merek lokal itu buka cabang di berbagai negara seperti Malaysia, Singapura, Filipina, dan Tiongkok. J.Co dikenal sebagai gerai donat yang memiliki banyak varian rasa serta topping.
Tak hanya donat saja, J.Co juga menyajikan menu kopi, yoghurt, hingga aneka pastry. J.Co muncul pada tahun 2006 dan langsung terkenal karena memiliki konsep kafe yang enak buat nongkrong. ***